正在为员工做饭的苏珊。

　　编者按：近年来，中国对外直接投资增长迅速，“一带一路”建设更给中国企业“走出去”带来了新的机遇，“一带一路”沿线国家已逐渐成为中国企业对外投资的热土。

　　中国水利水电第八工程局有限公司（简称“水电八局”）——新中国成立后治理江河的第一支机械化队伍，经过65年的锤炼，已由单一的水利水电工程承包商，发展为涵盖水电、热电、核电、风电等能源建设，承接公路、铁路、地铁、市政交通施工，涉足矿山、海港、农业、环保等多个基础设施建设领域的专业化“作战部队”。

　　1997年，水电八局取得对外经营权，相继在亚太、亚欧、美洲、东南非、中西非和中东北非组建了6大区域公司，在22个国家承建了70余个工程项目。抢抓新机遇，主动融入全球产业链，水电八局起舞“一带一路”，正演绎着怎样的动人故事？红网将推出【水电八局“一带一路”故事】系列报道，与您一同分享。

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　　红网通讯员 王济林 印度尼西亚报道

　　印尼被称为“千岛之国”，其实它有一万七千多个岛屿。其中面积较大的有加里曼丹、苏门答腊、伊里安、苏拉威西和爪哇岛，苏珊（Susan）就出生在加里曼丹岛。六年前，她与水电八局结下了不解之缘。

　　当时，水电八局在东加里曼丹岛的巴厘巴板市承建一座火电站，需要招聘食堂帮厨。经人介绍，苏珊成功应聘食堂帮厨，月工资200万印尼盾（折合人民币1000元出头）。虽说工资不算高，但在当地来说，也算是一份不错的收入了。

　　活泼开朗的苏珊，对中国菜很感兴趣。她经常紧盯着中国师傅炒菜做饭，把步骤记在心里找机会实践。发现苏珊“瞟学”厨艺，中国师傅非但没有怪罪，反而积极鼓励，甚至手把手教她做中国菜。

　　在中国师傅的悉心教导下，苏珊掌握了家常菜的一些诀窍，逐步成为师傅的好帮手。师傅有事外出或是回国休假，苏珊基本上都能够独立应对。后来，中国师傅调到别的项目，项目部也就没有再安排别的厨师。

　　当上主厨的苏珊上涨了工资，更上涨了信心。她主动了解员工们的饮食需求，为生病员工准备清淡饭菜，还学着为大家包饺子、粽子。项目部的中方员工主要来自湖南，喜欢吃辣，苏珊做的菜迎合大家的重口味，自然深得员工们欢心。

　　2016年底，印尼东加火电站建设将近尾声，水电八局在苏门答腊岛承建的明古鲁火电站又开工建设，东加项目经理张义芳调任明古鲁项目经理。考虑到培训当地员工的不容易，张义芳希望几个出色的当地员工能够跟他一起去明古鲁，这其中包括苏珊。

　　然而，由于经济发展不平衡，相距上千里的加里曼丹岛和苏门答腊岛差别很大，明古鲁贫穷落后，经济繁荣程度远远赶不上巴厘巴板，更重要的是，巴厘巴板有自己的家人和熟悉的环境，苏珊面临着人生的一个重要抉择。

　　没想到的是，苏珊第一个跟随项目部来到明古鲁，并且很快就办起了项目部临时食堂。用她自己的话说：相信项目部，也离不开项目部。虽然很想家，但对苏珊而言，项目部就是自己的家，中国同事待她就像自己的亲人。

　　苏珊是穆斯林，在她小小的宿舍里有一块垫毯。每当清真寺的祷告声响起，她也会放下手里的工作，朝着麦加的方向跪拜在垫毯上。她说，只要心中有爱，再远的地方她也敢去。